競合店(きょうごうてん)とは、そのまんまですが競い合うお店です。

 飲食店を開業する時、自分の始めようとしているお店とお客さんを取り合うことになるようなお店のことです。

 取り合うというと、まあ、ちょっとあれですが、お客さんが今日はこっちにしようかな?それともこっちのお店にしようかな?という選択肢として入れられそうなお店のことです。

 競合店のことをあんまり気にしすぎても仕方ありませんが、お店を始める場所を決める前にそのエリアの競合店になりそうなお店はチェックしておきたいですね。