個人経営で飲食店を開業するにはをテーマに書いているブログです。

 これまで「飲食店を開業するには」とか「飲食店の経営」「飲食店開業に使えるサービス」など、私の経験を元に書いています^^

 今回はちょっと番外編です。

 飲食店の営業に役立つ?!いい物を見つけちゃいました!それは・・・

 「クロックス」です!!

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 な~んだ、クロックスか~知ってるよ!!何を今更・・・という方も多いと思います。私自身も、かなりのクロックス愛用者ですので^_^

 クロックスをご存じない方のために、簡単に説明しますと、カラフルなゴムのような素材で(ゴムではないのですが)できているサンダルが有名なメーカーです。

厨房用クロックス ビストロ

 このクロックスに「厨房用」というものがあるんです!!

 その名も”クロックス ビストロ!”

 私のような洋食のコックは、この名前だけで飛びついちゃいます^^

 クロックスの特徴は、なんと言ってもその素材にあります。クロックスの素材は、足腰への衝撃を吸収してくれるので、コンクリートやタイル張りが多い厨房では本当に助かります。

 そして、滑らない。正直言いまして、いわゆる「調理用靴」といわれるものより全く滑りません!

 しかもクロックス ビストロは水だけでなく油でも滑りにくい靴底になっています。

 甲の部分が厚くなっているので足を保護してくれますし、靴の跡が付きにくいソールになっています。厨房の掃除をしてもすぐに、靴の跡だらけ・・・ってよくありますToT

クロックスなので、もちろん丸洗いできます。丸洗いして、ちょいと拭けばすぐ履けるというところも、調理用の靴としてとっても優秀。

 クロックス ビストロはクロックスの中では、一般の方には知られていないマイナーなモデルですが、厨房では長年愛され続けているモデルでもあります。

 ぜひ厨房で、クロックスビストロの柔らかさと滑りにくさを体験してください。

女性用 ワークシューズ アリスワーク

 クロックスには、女性用のワークシューズもあります。alice work アリス ワーク。

 クロックス ビストロ同様、長時間の立ち仕事でも疲れにくく、水や油で濡れた床でも滑りにくく、それでいて、客席にでても全く違和感のないフォーマルなデザイン。

 もちろん、丸洗いできるので、いつも清潔なクロックスでお仕事できます。

 

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