「飲食店開業の経験談」の記事一覧(2 / 3ページ目)

料理人と経営者

飲食店開業の経験談

 『個人経営の飲食店を開業するには?飲食店を始めるには?』をテーマに書いているブログです。少しでもお役に立てれば嬉しいです^^  私は、料理人です。が、自分でお店を始めるということは、当たり前ですが、料理人であると同時に […]

飲食店のコンセプトと立地の話

飲食店開業の経験談

 『個人経営の飲食店を開業するには?飲食店を始めるには?』をテーマに書いているブログです。  飲食店を開業するに当たって、立地、場所は非常に重要な要素ですよね。  大手の外食産業が店舗を出すときには、その場所の市場調査を […]

独立開業と自己資金

飲食店開業の経験談

 「個人経営の小さな飲食店をはめるには」をテーマに書いているブログです。  どんなに小さな飲食店であっても、開業資金0円ということはありえませんよね。  一般的に、個人経営の小さな飲食店を開業する場合でも、1000万~1 […]

独立開業するということ。

飲食店開業の経験談

 「個人経営の小さな飲食店を開業するには」をテーマに書いています。  あるテレビ番組に楽天イーグルスの野村監督が出ていました。  その番組の司会者が野村監督に”野村監督は精神論がお嫌いと言うことですが・・・”と言ったとこ […]

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