個人経営の飲食店を開業するにはをテーマに書いているブログです。 これから飲食店を開業しよう！と考えている方がこのブログを見に来てくれているのだと思います。 飲食店を開業するためには何をすればいいの？どんな手続きが必 […]
「飲食店を開業するには」の記事一覧
飲食店での経験、知識はどのくらい？
個人経営の小さな飲食店を開業するにはをテーマに書いています。 経営者として料理人、スタッフを雇う場合や、カフェなどアイディアや工夫次第で飲食店を開業することは、もちろんできると思います。 思いますが、私自身が料理人 […]
飲食店を開業する動機
個人経営の小さな飲食店を始めるにはをテーマに書いているブログです。 飲食店に限らずですが、まず独立開業する動機を明確にしておかなければなりません！ なんとなく「飲食店やりたいんだから！」でもいいのですが、一度冷静に […]
飲食店を開業する、家族に理解してもらう
個人経営の小さな飲食店を始めるにはをテーマに書いているブログです。 飲食店に限らずですが、自分でお店を始める、独立開業する。ということは、『独立開業する、自分で何かを始める』という意識の無い人からすると”なんで？”、 […]
飲食店の開業計画（どんなお店にするの？）を考える
飲食店の開業計画というとなんだか仰々しい感じがしますが、”自分がどんなお店を始めたいのか”を考えるということです。 飲食店を開業しようと考えている人は「こんな感じのお店をやりたいなー」というイメージがなんとなくできて […]
